justlikeanyother

2014-06-19
20:52:00

Paj-dags!

   
Så här blev pajen och här får ni receptet på min smulpajsdeg. Fyllning kan man egentligen ha vad som helst men jag brukar bara göra äppel- och rabarberpaj.
 
SMULPAJ:
Du behöver:
  * 3dl havregryn
  * 4 msk strösocker
  * 100g hårt smör/margarin
 Och så fyllning förstås + lite socker ovanpå fyllningen
 
Gör så här:
1. Börja med att sätta på ugnen på 225 grader. Smörj sen en pajform med smör/margarin.
2. Blanda havregryn och socker i en skål. Tillsätt sedan smöret i lite mindre bitar och knåda sen ihop det hela till en deg.
3. Det är nu du lägger ner t.ex. äpplena i formen och lägger på det där extra sockret.
4. Nu börjar du smula ut degen runt äpplena så det täcker så mycket som möjligt. (Om du nu vill t.ex. ha kanel till äpplen så ha det gärna på både äpplen och degen)
5. Nu, in i ugnen i ca 25min.
6. KLART! Serveras självklart med vaniljsås! ;)
 
 
Hoppas ni gillar det, för det gör vi. ;)